Environs

Situé entre la mer et la lagune et tout proche de Venise, une des villes historiques de plus haut attrait, Cavallino jouit de la possibilitè de mêler sport en plein air, excursions et randonnées gastronomiques, en accord avec le plaisir de la culture et de l’art venète du dernier millénaire. Voilà ce qu’on peut découvrir sur ces lieux…


Fêtes et manifestations

Cavallino, en prenant ses racines de l’histoire et des traditions venètes est un foyer de l’activité folklorique la plus animée. Voilà les principales manifestations du lieu en ordre chronologique.


Fête ‘dea Sparasea’

Fête ‘dea Sparasea’

1er Mai. Institutée officiellement en 1970, cette fête de pays tombe dans le même jour de la fête des travailleurs, mais ici à Cavallino elle représente bien plus que ça. C’est le jour ou le village se réunit dans la place de Cavallino pour la dégustation de l’asperge de chez nous suivi d’oeufs durs. Tout ça se deroule dans le cadre d’une fête caractérisée par la musique traditionnelle, les bals, les feux d’artifice et amusement.


Palio Remiero

Palio Remiero

Dans la semaine de la Pentecôte. Cette manifestation de récente institution a relevé une enorme réussite sur le Littoral. Elle est une véritable compétition entre les douze quartiers du village qui se défient en plusieurs régates avec la nage à la venète, le long du canal lagunaire Pordelio qui longe le littoral dans toute sa longueur.


Le Rédempteur

Le Rédempteur

Troisième samedi de Juillet. Cette ancienne fête de Venise retentit dans le Littoral aussi où ce n’est pas insolite de trouver des fêtes chez les villageois et dans la place. Mais sourtout les feux d’artifice de Venice sont inoubliables, ils sont entre les meilleurs d’Italie.


Fête de la Sainte Vièrge de Carmine

Fête de la Sainte Vièrge de Carmine

Troisième dimanche de Juillet. Dans le jour suivant le Rédempteur se célèbre la séculaire procession de la statue en bois du `700 de la Sainte Vièrge de Carmine dans la petite église du ‘600 dans le Prà de Saccagnana où une Sainte Messe est celebrée. La fête est aussi appelée de la « Sucheta » (terme dialectal à indiquer les prunes jaunes) fruit très apprecié distribué aux hôtes pendant la danse populaire sur l’aire le soir lorsque l’ètre ensemble devient un appel qu’on ne peut pas supprimer.


Alba Chiara

Albachiara

Dimanche 19 août. La magie de la musique rencontre l’atmosphère à couper le souffle de la plage à l’aube, lorsque les premiers rayons de soleil embrasent la mer d’huile. Le rendez-vous est à 5 heures du matin, à La Duna à Cavallino, pour la troisième édition du concert saluant le lever du soleil en bord de mer.


La mi-août

La mi-août

15 août. Fête de l’Italie entière, d’ancienne institution, elle est célébré par l’Hôtel Junior avec un déjeuner enrichi par un menu recherché, et le soir on fête avec tous les hôtes de l’Hôtel avec musique de vive voix et on se baigne à minuit dans la piscine.


Beach on fire

Beach on Fire

Dernière décade d’août. Cette manifestation de récente institution voit comme protagoniste tout le littoral dont on tire, en dix points différents, les feux d’artifice les plus longs du monde. 12 kilometres de plage sont éclairés par un spectacle pyrotechnicien inoubliable visible de la plage et pour les plus chanceux aussi de la mer avec les bateaux.


Regata da Mar

Regata da Mar

Première semaine de septembre. Suivant le courant du succès du Palio Remiero on a décidé d’instituter une deuxième compétition de nage à la venète, cette fois dans les eaux plus difficiles de la mer plutôt que celles plus calmes de la lagune. Les touristes de la plage réussissent à suivre la compétition en etant pour le village qui les accueillit.


Cavallino

Fête du ‘Tempeston’

Dernière dimanche d’août. On connait la célébration de cette fête à partir de 1849 lorsque Venice tournait sous le pouvoir de l’Autriche. Dans cette occasion à Treporti on célébré l’orage (‘tempeston’ précisément) qui, dans cette occasion là, ravaga les vitraux de l’église et les récoltes des champs.


El Paviner

El Paviner

5 Janvier. Fête d’origine payenne qui tombe à la veille de l’Epiphanie, le bûcher de la sorcière sur des hauts mâts parés avec des drôles sorcières volantes, est suivi du vin ‘brulé’ (vin rouge chaud avec des épices) pour les adultes et des chaussettes comblées de gourmandises pour les enfants.



Marché et Petit Marché

Notre littoral accueillit en matinée deux petits marchés qui se deroulent tous les mardi dans le lieu du marché de Cavallino, et tous les jeudi dans la place de Treporti. De plus, pendant la saison d’été, de mai jusqu’à septembre, la place de Cavallino accueillit le vendredi un petit marché du soir avec l’exposition et le commerce d’objets d’art anciens et d’autres objets caractéristiques.

Les itinéraires à vélo

Au-délà d’être bien connue pour être l’une de plus belles plages du nord Adriatique, Cavallino jouit d’une arrière-pays entouré par la lagune et par des paysages vraiment suggestifs. Pour ceux qui ont envie d’alterner quelque chose d’inaccoutumé à la plage, il y a les excursions à vélo (mises à Votre disposition par l’Hôtel Junior) tout au long des pistes cyclables des espaces verts du littoral. Le but le plus désiré est sans doute la ‘Saccagnana’, la partie la plus vieille du littoral, où on peut admirer des édifices historiques et une petite église vraiment suggestive des siècles passés. En poursuivant le chemin en direction de Lio Piccolo et Mesole, de plus, on s’enfoncera dans le coeur de la lagune, où on pourra admirer la faune et la flore typiques d’un écosystème unique au monde, où la pie blanche, symbole du parc touristique du Littoral de Cavallino dicte sa loi. En plus, pour soigner les fatigues, l’idée la meilleure est de s’arrêter pour se réconforter au bistrot typic chez Pupi. La sympathie des gérants ensemble aux amuse-bouche du lieu rendront votre promenade une journée parfaite. Les amants de l’histoire du dernier siècle peuvent visiter le vieux fort remontant à la première guerre mondiale, et aussi les nombreuses fortifications du batallion Saint Marc de la seconde guerre mondiale.


Sport

Pour ceux qui n’ont pas seulement envie de se relaxer et de s’exposer au soleil, mais aussi de saisir l’occasion pour se mettre en forme, Cavallino offre la possibilité de pratiquer une ample choix de sports en plein air. Il y a plusieurs terrains de tennis que vous pouvez réserver avec la direction de notre hôtel, en plus sont facilement accessibles le terrain de golf du Lido de Venice, connu pour avoir été l’un des premiers terrains de golf en Italie, ou celui plus moderne du Lido de Jesolo. Pour les amants de l’eau, par contre, les nombreux centres équipés éparpillés tout au long du littoral offrent la possibilité de pratiquer des sport comme le windsurf, la canoë et pour les plus paresseux la location de pédalo; encore, pour les plus fanatiques, il y a la possibilité de faire des cours de nage à la venète, unique dans son genre. À ne pas sous-estimer les maniements pour l’équitation, qui, sur demande, offrent la possibilité d’effectuer des promenades à cheval dans les campagnes proches de la lagune. Et encore, aisément accessibles de l’Hôtel, il y a les centres pour la pratique du tir au but, du minigolf et du ping pong. Dernier, mais pas pour importance, la pêche de falaise et les excursions sous-marines organisées par un centre spécialisé.


Exposition du Cinéma

Exposition du Cinéma

Beaucoup de gens sauront déjà que la ville de Venise accueillit depuis plus de soixante ans l’exposition historique du cinéma de la Biennale. Celle-ci se déroule toutes les années pendant les premier dix jours de septembre dans le proche Littoral de Venise, aisément accessible par de liaisons voie eau qui se suivent chaque demi-heure. Au-delà des films inédits, il y a aussi la possibilité de faire des rencontres extravagantes.


La cuisine

La cuisine

La cuisine de la Vénétie, quoiqu’elle soit de tout temps pour tradition très simple, elle a rencontré dans les plats de poisson sa meilleure expression. Qu’est-ce que on peut trouver de plus extravagant qu’un dîner en se promenant pour les bistrots du littoral ou pour les cors de Venise en goûtant comme apéritif le rouge ‘Spritz’, et puis en procédant le chemin avec les « gouttes » à base de poisson suivis par un bon prosecco de la Vénétie? Il ne faut pas perdre les coquilles Saint-Jacques, les petits poulpes remplis, les anchois marinées et en « saor », les fritures de poisson mixte, la morue sèche travaillée et beaucoup d’autre… demandez-vous à notre réception, nous serons heureux de vous proposer d’itinéraires spécifiques en se promenant pour Venise. Il ne faut pas perdre aussi les nombreux agritourismes disséminés dans l’entourage de la lagune. Très faciles à réjoindre mème à vélo, ils offrent un déjeuner excellent à un prix modique et aussi la vue panoramique sur la lagune de Venise.